mélange d'épices pour cuisiner curry, korma, tandoori + recettes

l'ail sec moulu en sachet de 100g

cardamomes verts en sachet de 100g

gingembre moulu en sachet de 100g

clou de girofle en sachet de 100g

cannelle en baton (en sachet de 100g)

cumin sec entiere en sachet de 100g

poivre noire moulu (en sachet de 100g)

piment rouge fort moulu en sachet de 100g

curcuma moulu en sachet de 100g

riz indien basmati en sachet de 1 kg)

sirop sucré à base de tamarin (300g) (la même servi dans les restaurants indiens avec les entrées)

Noix de cajou en morceaux salée/ grillée aux épices fins 200g net

thé noir aux épices fins pour faire du thé indien (chai) tchai (RECETTE inclue)

condiments (pickles/achar-non pimente ) 300g (C est la même que servie avec les entrées dans les restaurants indiens)

melange d'epice pour cuisiner curry, korma, tandoori 300g